産直市場みのり 一宮千秋店
- 産直市場みのり 一宮千秋店 鈴木
-
住所：
愛知県一宮市千秋町佐野字工高前30-1
TEL:0586-75-7870
営業時間：
(春夏)3月〜9月 9:00〜18:00
(秋冬)10〜2月 9:00〜17:00
※農業屋一宮千秋店の店内 ※2月14日（火）までの毎週火曜日は定休日となります。
※2月15日（水）以降は無休営業となります。
ニューフェイス登場☆
2012年02月22日
岐阜県からはるばる…
熟成黒にんにくの登場です！
つくっているのは 郷秀夫さんご夫妻❤
もちろん畑でにんにくを育てるところからのスタートです(o・v・o)
愛情たっぷりで育てたにんにくを、何も加えずじっくり熟成させること１ヵ月。
醗酵により栄養が増した黒にんにくの出来上がり◎
皮をむくと真っ黒でびっくりしますが、
甘くてやわらか、ドライプルーンのような味わい＾＾
カレーなどお料理の隠し味にもオススメです！
毎日少しずつ食べて皆さんに健康に過ごしてもらいたい、と郷さんの願い。
これから畑も忙しくなる時期★
黒にんにく食べて元気に乗り切りましょう♪♪
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
0586-75-7870
鈴木彩葉
❤ ❤ もうすぐバレンタイン❤ ❤
2012年02月11日
パン工房MuraKamiさんのバレンタイン限定❤ 特製ケーキ
今日から3日間の限定となってます！
生地はふんわり、チョコ味のオレンジピール入り。
上にかかっているのは甘〜いアーモンドクリームです。
チョコとオレンジ…最強タッグです❤ ❤
おいしかったー（´∀｀●
今日は弓山さんと食べましたが、もちろんプレゼント用にも確保してますよ笑
数量限定ですのでお早めにどうぞ☆
数量限定と言えば、
本日、林さんのあん入りよもぎ餅が限定20パックで初入荷だったのですが、
なんと、2時間で完売でした！！
ぴよぴよ会員メールの効果もあってお電話の注文もいただきました＾＾
間に合わなかった方は来週、ご用意させていただきます！
早すぎて写真とれなかったので、また来週アップしますね♪
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
入荷始まりました◎
2012年02月05日
浮野の篠田さんの水耕栽培とまと。
まずはアイコちゃんから登場です。
果肉も皮もしっかりめ。味が濃いです。
品種もありますが、やはり篠田さんが作っているから、というのが大きいですかね。
リピーターの方もたくさんいらっしゃいます。
篠田さんのトマト、やっと始まったのね〜 というお声を聞くことが最近、何度もあります＾＾
この後、フルティカ、アニモ、大安吉日など順次出荷予定です♪♪
そして7月頃には濃厚☆トマトジュースになって再登場予定です。お楽しみに☆
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
限定入荷の…
2012年02月01日
酒粕です。
今年は生産量が少なかったため、入荷も少ないです（>_<）
あと20袋ほど！お早めにお求めください☆
使い方は、
定番の甘酒（´∀｀）
そして酒飲みの方にオススメ、焼き酒粕♪♪
ネギやかつお節を乗せてもおいしいです＾＾
酒ばかりでなく、ご飯も進みます。
米で米を食べる…不思議ですね笑
昨年はﾃﾚﾋﾞで特集をたくさんやっていて、
お肉やお魚の漬け焼きはもちろん、
ホットケーキに、
クリームシチューに、
いろいろ食べ方を知りました◎
ぜひいろんな食べ方を試してくださいね＾＾
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
素敵なお花たち
2012年01月27日
誕生日プレゼントに･･･と、お客様からいただいてしまいました＾＾
もちろんみのりにあるお花です。
菊だけでなく、
こんなにかわいいバラや、
きれいなユリや、
スターチス、
ガーベラ、
デイジー
いろいろ置いてます☆
お水に入ったまま運ばれてくるので、日持ちがいいと評判です♪♪
日によって品揃えは違うので、ぜひ掘り出し物を探しに来てくださいね＾＾
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
農家さんの畑訪問！
2012年01月25日
今日は一宮市千秋町の水谷さんの畑にお邪魔して来ました！
畑は何箇所もあるのですが、そのうちの１つ。
たまねぎー！！！
手前の畝が小さい「ペコロス」、
奥の方が大きな「たまねぎ」になります。
品種は一緒でも、植え方の密度の違いで大きさが変わり、呼び名が変わるのです。
ペコロスは丸ごと煮込むとおしゃれな料理になりますよ✿✿
順調に育てば3月下旬頃からの出荷の予定です。
みのりの新たまねぎ1番乗り★ の予定です＾＾
春が楽しみです♪♪
こちらは実験中の畑。
えんどうが生育中です。
なんと夏のゴーヤをそのまま支柱代わりに、藁で寒さよけ。
そしてネットではなく水平方向に紐を張って誘引していきます。
片付けの手間要らず！を目指しています。
量が減らずに収穫できますように…☆
忙しい農家さんは日々進化中です＾＾
水谷さん、今日はありがとうございました!!
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
冬ですね♪
2012年01月20日
柑橘のおいしい季節です（＾＾）
今日は和歌山から直送の柑橘たちをご紹介☆
天香（あまか）さん
ジューシーで良い香りの甘い子です（´∀｀●
皮は手でむけます。
ネーブルくん
オレンジといえばこの子！
濃厚な甘味がくせになりますね＾＾
切って食べてください。
ポンカンちゃん
手でむけるさっぱりと甘いみかん。実は少しさくさくした感じです。
種はあったりなかったり。
今日の4種類の中では一番たくさん食べられる味です(´艸｀*)
八朔（はっさく）さん
皮は厚いのでナイフで切れ込みを入れてむきます！
収穫当初はすっぱいですが、徐々に酸が抜け、甘味が増してきます＾＾
収穫から1ヶ月から1ヵ月半くらいがちょうどいいとか。
地元一宮産のものも出荷が始まってますが、甘いのが好きな方は少し置いといてくださいね。
ビタミンたっぷりの柑橘を食べて、元気に冬を乗り切りましょう★
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
農家さんの畑訪問☆
2012年01月17日
今日は一宮市の丹下さんの畑にお邪魔してきました!!
剪定が済んだいちじくの木です。
こんなに丸裸で大丈夫？とつい心配してしまいますが、
これからぐんぐん伸びる新しい枝に実がつくのです！
今日は左右に伸ばした枝の誘引をしていらっしゃいました。
低い位置で収穫作業をおこなうための大事なお仕事です。
途中で曲げすぎて枝が折れてしまうハプニングも（><;）
「これでマイナス●円やぁぁ」と言いながらも止まらずに次々と結わえていっていました。
失敗しても済んだことは気にしない！と元気なお言葉をいただきました☆
丹下さん、今日はありがとうございました（＾＾）
収穫は8月下旬から。まだ半年以上先ですね。
待ち遠しいです♪♪
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鈴木彩葉
2月3日は・・・
2012年01月12日
節分です！
・・・早いと思ったそこのあなた！
来週は大寒、一年で一番寒い頃です。
一番寒い時期が過ぎると、春ですよ！
そう、春はもうすぐそこ（´∀｀● 立春は2月4日頃。
その前日が、季節を分ける「節分」。
節分の日には、恵方を向いて太巻きを丸かぶり★無病息災を祈りましょう♪♪
今年の恵方は北北西です（＾＾）
みのりでご用意するのは、昨年も大好評だった一宮市浮野の千成寿司さん手づくりの『こだわり恵方巻き』。
お米は寿司にぴったりのハツシモ！
具は卵、かんぴょう、おぼろ、きゅうりとシンプルにまとめてます✿✿いくらでも食べられちゃいます(´艸｀*)
１本380円、ハーフサイズは190円です。
職人のお寿司は一味違う!!お値打ちで旨い本格巻き寿司を是非この機会に☆
ご予約は店頭またはお電話でお願いします。
つくりたてでお渡ししたいので、午前か午後のご希望もお伝えくださいね。
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
☆定休日のお知らせ☆
2012年01月09日
突然ですが、冬期限定で定休日ができることになりました。
1月〜2月１４日までの火曜日を定休日とさせていただきます。
申し訳ありませんが、ご了承くださいますようお願いします。
最初の定休日は、明日、1月10日（火）です。私の誕生日です♪
そして 最後の定休日は2月14日（火）です。バレンタインですね❤
2月15日以降は通常の毎日営業に戻ります！
またお知らせしますね。
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鈴木彩葉
特報です！
2011年12月24日
年末まで限定！
三重県産コシヒカリ30kg
1等米が 10500円→9500円
2等米が 9500円→8900円
買うなら今ですよー（´∀｀●
売り場もお正月準備らしくなってきました。
紀州名物 さんまの丸干し。脂が落ちて、さっぱりとおいしい☆
切花もお正月用にいろいろ華やかになってきてます＾＾
ぜひ遊びに来てくださいね◎
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
♪♪歳末売出し案内♪♪
2011年12月21日
12月28日（水）〜30日（金）
*。・°・+。・歳末大売出し・。+・°・。*
地元産の新鮮お値打ち野菜は
白菜・大根・ネギ・ニンジン・キャベツなど
そして今回はお正月用に
大粒丹波の黒豆・お煮しめに!金時ニンジン・もっちり畑作サトイモ
など たくさんご用意してます＾＾
稲沢市林さんの手づくりつきたて☆のし餅・お飾り餅・切り餅
三重県農業屋ファームの杵つきお餅いろいろ
お正月準備は農業屋・農家の産直市場みのりにお越しください（´∀｀）
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鈴木彩葉
✿年末売出し案内✿
2011年12月21日
・*。・°+。・年末大売出し・。+°・。*・
23日(金)〜30日(金)の8日間、年末大売り出しをおこないます！
地元産・旬のお野菜が大量入荷！
●大根1本80円〜
●にんじん1袋80円〜
●里芋1袋105円〜
など、新鮮お値打ちにご用意しています(´∀｀●
稲沢市林さんのやわらか餅もつきたてで入荷！30日までのご予約も承っております(^-^)
3升のしもち4600円や1合お飾り200円など、詳しくはお問い合わせください。
農家さんの直売イベントは、一宮市瀬部の森さんが登場！
24日(土)10時〜10時半限定開催♪♪新鮮な甘玉キャベツや大根など、自慢のお野菜が大集合です！
歳末お得なつめ放題は、稲沢市大野さんの向陽二号にんじんが初登場☆
小粒でも、味が濃くて美味しい！700gくらい入るでしょうか・・・1回100円とお値打ちです♪
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
★☆新商品☆★
2011年12月13日
じゃーん！！！
ただの肉まんじゃありません！
松阪牛入り！！
松阪牛だけあって、お肉がとってもやわらかです（´∀｀●
玉ねぎとネギも入って満足感でいっぱいです☆
蒸し器かレンジで温めてお召し上がりください＾＾
先週の農業屋の「冬の感謝祭」で初お目見えでしたが、
今週のみのりの「冬の感謝祭」で再登場します。
お楽しみに♪♪
※手づくり松阪牛肉まん 4個いり 冷凍 1050円
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
売り出し案内♪♪
2011年12月08日
12月15日（木）〜18日（日）
冬の大感謝祭＠みのり
お得なつめ放題企画が勢揃いです!!
☆羽島市江崎さんの大粒藤九郎銀杏
★江南市伊藤さんの完熟金柑
☆和歌山県田中さんから直送のあまーーいみかん
★岡崎市お茶の東翠園さんの蔵出し新茶&さっぱり荒茶
☆北海道産玉ねぎ&じゃがいも
そして地元の旬のお野菜をお値打ちにたくさんご用意しています＾＾
お待ちしてます◎
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
農家さんの畑直撃訪問！！
2011年12月04日
先日の大口町の水野さん（いちご）と岩倉市の後藤さんのところでは写真を撮り忘れてしまったのですが…
今日は稲沢市下津の大野さんと石田さんの畑にお伺いしてきました！
写真には入っていただけませんでしたが（笑）
ちゃんと案内していただきましたよ☆
大野さんちの畑一面のキャベツ！！
欠株してしまったところにはしれっと白菜が植えてあったり(´艸｀*)
この子たちがこれからどんどん出荷されるのです！
因みにここの畑は昔むかし、お城だったそうで。石碑も建ってました。
ここ以外にも、
メインのニンジン畑（向陽二号とお正月用の金時）
白菜やタアサイの畑
夏野菜や育苗用のハウス
出荷作業用の倉庫
などたくさん見せていただきました！
ありがとうございました！！！
さてさて、
同じ町内の石田さんのところへお伺い（´∀｀●
こちらはベーターリッチにんじん。
にんじん葉が海の様です（°_°）風がふく度に波打ちます。
ここの隣が
ラディッシュのハウス
カブのトンネル栽培の畑
そして作業用倉庫とご自宅
と続きます。
広いなぁ・・・
帰り道にニンジン畑がもう一つあって、
2種類植わってるけど葉っぱの色でわかるわよ
と言われましたが
わかりませんでした（´д｀；）
まだまだ修行が足りません…。
またお伺いしますね！ありがとうございました！！
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
農家さんの畑訪問！
2011年12月02日
今日は、岩倉市北島町のいりやまさんの畑にお伺いしてきました！
一面のネギ畑です（´∀｀●
品種は…越津ネギ！！
とってもやわらかく、白根も青い葉も食べられます♪
いりやまさんは丁寧に土寄せをしているので、白根が長くておいしいと評判です☆
年末に向けてどんどん出荷されますよ（＾＾）
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
いちご！！
2011年11月27日
今シーズンも始まりました！！！
大口町の水野賢治さんのいちご。
ハウスで大切に育てられています◎
写真は ゆめのか です。
すっきり甘く、かぶりつくと香りが立ちます（´∀｀●
そう、かぶりつく程に大粒なのです。幸せです。
まだ出始めなので、お店に並ぶ量は少ないですが、
今年はハウスを増やしたのでたくさん持ってきます！ とのこと。楽しみです♪
この後は ゆめのか と 章姫 の2種類に増える予定です。
詳しくは「ミズケン苺」で検索すると水野さんがブログ書いてます（＾＾）
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
秋限定
2011年11月12日
千秋町浮野の千成寿司さんより届いてます！
特製・栗の渋皮煮。
渋皮をつけたままじっくり甘く煮てあります。
上品な甘さ❤しっとりやわらかな口当たり❤
お茶うけに、おつかい物にもご好評いただいてます♪
今年は栗の収穫量が少ないため、期間限定のしかも土日限定です！
ご注文も承ります☆
1パック800円です。
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
漬物の季節です！！
2011年11月09日
続々入荷してます！
稲沢市・林さんの。
ご飯が進みます（´∀｀●
一宮市・橋本さんの。
お酒が進みます(´艸｀*)
奈良漬の他にも、たくあんや日野菜漬けももうすぐ始まりますよ♪♪
自分で漬けたい方！！必見です！！！
きくいも。
しゃきしゃきした食感で、レンコンのような感じ。
味噌漬けや粕漬けがこれまたおいしいんです☆
岩倉市の赤堀さんがつくってます。
初めてでも安心、レシピ付です。是非お試しください（＾＾）
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
畑のざぶとん
2011年11月07日
その名は・・・ タアサイ！
炒め物、おひたし、スープ なんでもOKの、素敵なお野菜＾＾
味はチンゲンサイ似。
食感は、
緑の濃い部分はやわらか
葉の中心の黄緑色のところは加熱してもしゃきしゃき☆
これから寒くなってくると、ますます平たく広がる形になり、甘味ものってきますよー♪♪
オススメは、エビやイカと一緒に炒めてあんかけにして中華丼です！
食欲の秋バンザイヽ（´∀｀）/
いただきます！！
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
冬が近づいてきましたね
2011年11月05日
ニンジンの収穫が始まりました!!
みのりのある千秋町から車で20分、稲沢市下津のあたりはニンジンの産地です。
みのりには大野さんと石田さんの2人が持ってきてくれてます。
大野さんの向陽2号。定番の、これぞニンジン！というニンジン。
自分でつくる方にもオススメしてます。よく伸び、よく太るつくりやすい品種です。
石田さんのベーターリッチ。
色がきれい、味も甘いです！！
本体もですが、葉っぱも栄養満点です。忘れずに食べてくださいね☆
てんぷらがオススメです＾＾
ほんのりした苦味がたまりません♪
あと、ニンジングラッセやニンジンケーキの飾り付けにしてもかわいいです♪♪
葉っぱを付けて出荷されているニンジンは、農家さんが手洗いをしてくれているものです。
今の走りの時期だけですので、お見逃しなく！
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
収穫始まりました！！
2011年10月18日
丹波の黒豆の枝豆。
味が濃くておいしいんですよー
そしてなんと言ってもとれたてを食べるのがオススメ！！
旨味が逃げないうちに、その日のうちにどうぞ。
タンパク質いっぱいなので、お酒のお供にもぴったりです。
大豆タンパクがアルコールの分解を助けてくれるのだそうです。
お正月の煮豆にする黒豆は
これからもう少し畑で膨らんでから、しっかり乾燥させて、それから出荷となります。
もうしばしお待ちくださいね☆
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
ざくろ
2011年10月17日
入荷してます。
実は食べるのは初めて・・・
他のスタッフには「すっぱいよ！」と脅されて
びくびくしながら、実をほろほろとお皿に取って
スプーンですくって パクリ！
あ、甘酸っぱい！爽やか♪
しかし
種が多い・・・
ビワより種の占める割合が大きいんじゃないだろうか・・・
こりゃジュースにしたくなるわ（＾＾；
しかし、こんなに種が多いお陰で、豊穣や子宝に恵まれる縁起のいいものとされてるそうなので
邪険にしたらいけませんね。
根気よく食べましょう☆
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鈴木彩葉
新顔パン屋さん
2011年10月02日
赤見の cafeまお さんが新しく仲間入り☆
私はついつい甘い系統を買ってしまいます
メープルツイストとか、ラムレーズンとか・・・たまりません＾＾
が、
スタッフの弓山は「お惣菜パンが、だごおいしいですよ！！！」 （※だご：熊本弁で「とても」の意）
と言い張ります。
つまりみんなおいしいってことですね♪
写真の上の方に写っているラスクも絶品です。
この軽さは他ではなかなかありませんよ！
パンの種類は20〜30くらい？たくさんあるので、
全制覇は大変ですが、是非お気に入りを見つけに来てください！
cafeまおさん本店（国道22号沿い焼肉屋さんを東に入って左手）の方はパンの販売と、モーニングをやっています。
かわいい看板娘がお出迎えしてくれますよ（´∀｀●
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
お彼岸売り出ししました！
2011年09月25日
気がつけば道端に彼岸花も咲いています。
一宮の総合運動場の北側で見つけました☆
しかし彼岸の頃に咲くのは 千葉〜東海道沿い〜岐阜西部〜福井〜山陰路〜九州北部 だけだそうです。
（9/24付 日本農業新聞より）
そんなわけで。
先週一週間はお彼岸の売り出しでした！
いつもより売り場も広げて、切花たっぷりご用意しました！！
時之島の春栄堂さんのお彼岸団子も入荷しました！
私はきなこをまぶして食べました。お供えは心の中で（笑）
おはぎもいただきましたよ〜
□■今週の入荷■□
秋の味覚の銀杏！！ 一番乗り、北小渕の吉田さんの藤九郎です。
つめ放題はまだ暫く続ける予定なので、たっぷり詰めに来てくださいね◎
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
十五夜です
2011年09月12日
今日は中秋の名月…
晴れて良かったです＾＾
今日は売り出し最終日で、お月見団子が来ました♪♪
桃・白・黒と3種類☆
お陰様で今日は完売！今年は私は食べそこねました（＾＾；
お彼岸はおはぎをいっぱい食べるぞー笑
今週の土曜日からお彼岸売出しですよ!!
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鈴木彩葉
今月の売り出し
2011年09月05日
9月は売り出しが盛りだくさん！
9日（月）〜12日（月）は 梨まつり☆★
写真は幸水梨ですが、9月は豊水梨になります。
三重県津市香良洲の砂地で育った極甘！の梨がどどーーん と 入荷。
他にも今が旬の 朝採りいちじく や 新鮮地元産のお野菜いっぱいです＾＾
9日、10日、11日は 恵那川上屋さんの秋の栗きんとんが1日20箱限定入荷 ❤
12日は中秋の名月なので、時之島の春栄堂さんのお月見団子❤ ❤
同時（?）開催で8日（木）〜11日（日）、農業屋では肥料などが大変お値打ちに！
私も運びますので気軽に声かけてくださいね♪
次の週、17日（土）〜23日（金）はお彼岸大売り出し！！
地元農家さんの切花がまたまたいっっぱい集まります◎
新しく cafeまお さん が仲間入り☆喫茶店でパンも焼いているのです。
ふわふわのパンを届けてもらいます＾＾
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鈴木彩葉
復活!!!
2011年09月01日
暫くお休みしていましたが…
本日9月1日より晴れて復活！
千秋町加茂の お食事処まる さんの 手作り弁当。
栄養たっぷり、愛情たっぷり。ボリュームも満点です。
なのに398円と大変お値打ち◎
メニューは日替わりでご用意します。
今日はハムカツと白身魚の盛り合わせでした☆
毎日10時頃に農業屋に到着します。
まるさん店主のイケメンお兄さんが配達してくれます。こちらもお楽しみに！！
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鈴木彩葉
大人気の野菜紹介
2011年08月28日
最近、よく売れてます。
オクラ。
にもいろいろあるんですよ☆
最近人気なのが 丸いオクラ （島オクラ） 大きくてもやわらかいんです！
春には種や苗でも売ってました。育てて見える方もあるでしょうかね＾＾
赤いほうは 島の恋
かわいい名前♪ 加熱すると鮮やかなグリーンに変わります。
あまりに熱せられると恋は冷めてしまうのかしら？？
スターオブデイビッド これも太くても柔らか！
輪切りにして焼くと星型がおしゃれ◎
是非、珍しいお野菜を探しに来てくださいね。
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鈴木彩葉
飛ぶように売れてます
2011年08月22日
いちじくの旬がやってきました！！
愛知県の特産の果物です。私はこの仕事を始めてから、いちじくが一番好きな果物になりました＾＾
なじみがない人にもチャレンジして、好きになってほしいです！
ふくよかな香り、やわらかな口当たり、その中にぷちぷちと感じる種のアクセント…
こんなに素晴らしいくだものがあるでしょうか…べた褒めしてしまいます笑
今日はそんな いちじく の紹介です。どうぞ！！
定番の赤いやつ ドーフィン
完熟のものは皮も食べれます＾＾
農家さんによっては雑種だとおっしゃる方も。
同じイチジクでも品種や畑、手入れする農家さんによって味が違います。
こないだも、
「こないだ買ったイチジクおいしかったからまた買いに来たわー」
というお客様がいらっしゃったのですが、
２人で考えてもどうしてもわかりませんでした。
ぜひ農家さんの名前を覚えておいてくださいね。
ちなみに今、みのりには ファーム大島さん、山田さん、佐々さん の３人の農家さんが持ってきています。
バナーネ
青いですが、完熟です。
濃厚な甘味です。
糖度が高いため食感はねっとりとしています。
北神明町のケーキ屋さん「プペさん」がよく指名買いしてくださいます。
昨年は素敵なタルトになっていました☆今年はどんなでしょうか❤
朝イチでたくさん入荷しますが、日によっては午前中でほぼ完売、なんてことも。
確実に欲しいときはお電話くださいね。
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鈴木彩葉
★売り出し中です★
2011年08月08日
ただいまお盆の売り出し中です（＾＾）
切花売り場もいつもより大きくなって皆様をお出迎えしてます！
今年はほおずきも たくさんご用意できてますよ◎
■□今日のお野菜紹介□■
ハーブティー淹れちゃいました（´∀｀●
キレイな黄緑色・・・
エゴマのハーブティー 葉を刻んで（刻まなくてもOK）沸かしたお湯を注ぐだけ☆
葉っぱ２〜３枚で１�箸�らい出せます。
少しくせがあるので好き嫌いが分かれるところ・・・
農業屋の内山店長に試してもらったら目を白黒させてました笑
私はすっきりとした味で好きです（＾＾）冷やしておくと夏にぴったり
エゴマは別名「ジュウネン」とも言って、これを食べてると十年長生きできるのだとか。
αリノレン酸、ビタミン、ミネラルがたっぷりで、健康にとっても良いのだそう。
普段の食卓には 冷奴や麺類の薬味、てんぷら など シソと同じように使うといいです。
香りも味も楽しめますよ☆
みのりには、岩倉市の桜井さん、桑山さんが育てたエゴマが並んでいます。
ぜひ試してみてくださいね。
因みに種も売っています。まだまけますよ（＾＾）
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鈴木彩葉
もうすぐお盆です
2011年07月31日
8月4日（木）〜6日（土） は 七日盆売り出し、
8月7日（日）〜15日（月） は お盆売り出し です！！
地元の新鮮切花をたくさんご用意します☆
大輪菊に小菊、ほおずき、さかき、スターチス…
もちろんお供え用のおいしいものもありますよ♪
恒例の 時之島の春栄堂さんの和菓子バイキング
地元の果物は ブドウ イチジク スイカ 黄石瓜
和歌山からは 川中島白桃
イチジクは例年より遅れているそうですが、お盆の方にはなんとか間に合う、かな？
そしてもちろん、新鮮お野菜もお値打ちに揃えてお待ちしています（＾＾）
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鈴木彩葉
夏の瓜
2011年07月29日
いろいろ入荷してます！
ニューメロン
黄石瓜 香りが強くなってきたら食べ頃◎
プリンスメロン表面が白っぽく、皮にひびが入ったくらいがおいしい☆
他にも おちうり 銀脈瓜 バナナ瓜 菊メロン などなど入荷予定です！
お気に入りを見つけてくださいね☆
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
♪桃まつり♪
2011年07月24日
22日（金）〜24日（日）にみのり和歌山店協賛の桃まつりを行いました☆
和歌山の完熟桃「白鳳」が大量入荷！
和歌山の桃や梅のお菓子も大集合！
甘い香りに包まれて、お客様にたくさんお越しいただいて、
とっても幸せな気分でした＾＾
桃は品種が変わりながら、お盆頃までまだまだあります。
地方へ直送も承ります。お問い合わせくださいね◎
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
0586-75-7870
鈴木彩葉
でっかい！！
2011年07月17日
スイカ入荷してます。
定番・縞王
夏武輝（かぶき）
きれいなまん丸で、肩（ヘタの周り）が盛り上がり、お尻はへこんでいるのが
おいしい証拠だそうです。
金のたまご。
中は赤いんです。今日は中身の写真を撮り忘れましたが…。
岩倉市の生産者、長戸さんはよく試食を持ってきてくださるので味見がてら見てみてくださいね★
しっかり甘い、スイカです（＾＾）
小さめサイズは「金のたまご」と同じラグビーボール型、
しましま緑の「マダーボール」をご用意しています♪
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
0586-75-7870
鈴木彩葉
夏の元気野菜！！
2011年07月11日
モロヘイヤ☆★
アラビア語で「王家の野菜」という意味です。
ビタミン・ミネラルが豊富で夏ばて予防にぴったり！
鈴木家ではいつも、刻んで卵とめんつゆ混ぜて、ご飯にかけてました。
最近は会社の先輩に教わったおひたしがブーム（´∀｀●）
おかかと醤油でさっぱり、食欲ないときでも適度なねばねばでつるんと入っていきます♪
ちなみに昨日の農業新聞には、「モロヘイヤカレー」の記事が載っていました。
三重のモロヘイヤとオクラ・牛肉・コシヒカリを使ったスタミナカレー☆おいしそ❤
他にもオススメの食べ方があったら教えてくださいね。
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
0586-75-7870
鈴木彩葉
見学してきました★
2011年07月10日
先日、秋田県へと行ってきました。
JR秋田駅には6月17日にオープンしたばかりの直売所が☆
駅ビルの1階に入っていて、キレイさにびっくり（°_°）見習わなければ!!
そしてさすがは秋田、いぶりがっこ（たくあんの燻製）や山菜いろいろ
夕顔??
そしてもう一軒。
十文字の道の駅は秋田で一番売れている直売所だそう。
さくらんぼや各農家さんのりんごジュースなど、特産品がいっぱい!!
写真は…ありません。すみません（汗
店員さんがとにかく明るくて、人の存在ってやっぱり大事だなって思いました。
というわけで、これまで以上に元気いっぱい、皆さんをお待ちしてます（＾o＾）/
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
0586-75-7870
鈴木彩葉
サクサクな食感です
2011年07月05日
おかひじき
茹でて食べるのがおいしいです。
見た目はしんなり
でも！食べるとサクサクしてるんです！！
暑い日でも箸が進みます＾＾
さっぱりとポン酢がオススメです。
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
0586-75-7870
鈴木彩葉
初夏ですね♪
2011年07月04日
稲沢市の谷口さんの梅でジャムをつくりました。
レシピは鈴木家のものです。
まずは洗います。
そして梅の半分の重さの砂糖と煮ます。
種をよけながらキレイに洗ったビンに入れて出来上がり☆
両端が青梅、真ん中は完熟黄色の梅でつくりました＾＾
因みに、よけた種を鍋に入れて、ひたひたの水で煮るとまたジャムができます。
そしてよけた種を鍋に入れて、ひたひたの水で煮るとまたジャムができます。
…エンドレス!!笑
今日の夕飯はみのりで買ったお野菜で冷製パスタをつくりました。
稲沢市石田さんの枝豆 さやむすめ
稲沢市大野さんのミニトマト アイコ
岩倉市長戸さんのナス 庄屋大長
夏はやっぱり夏野菜がおいしいですね（＾U＾）
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
0586-75-7870
鈴木彩葉
★☆初夏のお野菜祭☆★
2011年07月03日
たくさんのお客様にご来店いただきました！ありがとうございました。
トウモロコシは ゴールドラッシュ に ピュアホワイト が登場
大好評だった 石田あい子さん生産の枝豆つめ放題
いつもは三河のおせんべいを出品しているベルプラさんが
お祭の味 みたらし団子と焼きそば をつくってくれました
2日・3日には生産者の後藤さんを招いてカリモリの漬物教室を行いました。
右が2日に漬けた焼酎漬け、左が3日に漬けたビール漬け。
明後日くらいから食べ頃です。
レシピと一緒に店頭に並びます＾＾
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
とれたてをゆでたてで
2011年06月27日
おいしく食べてください☆
朝採りで届いてます。
つくっている農家さんによって品種が違うので、味も違います。
さやむすめ
濃姫
丹波の黒豆
などなど。
お気に入り、見つけてください。
今月末からの売り出しでは試食もご用意しますよ〜♪
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
ゴールド！！
2011年06月19日
入荷してます。
千秋町の杉本さんのゴールドラッシュ。
今日はなんと3回も入荷がありました。いつでも採れたてです。
ゆでるとこの鮮やかさ！
って写真ではイマイチ…。実際は本当に鮮やかなんです。
生で食べるとフルーツ感覚☆
ゆでて食べるとお菓子感覚★
といっても過言でないこの甘さ（´∀｀*）
是非お試しください。
期間限定、6月末頃までです。その後は白いトウモロコシが登場予定です♪
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
おまけ
ゴールドのズッキーニ。
味は緑のと同じ、2色混ぜて焼くときれいです＾＾
もりもりかりもり
2011年06月15日
かりもり。
みのり一宮千秋店では絶大な人気を誇る 漬け瓜 です。
因みに私はこのお店で働くようになるまで知りませんでした（＾＾；）
若い方たちは知っているのでしょうか？
お漬物にすると、ご飯がよく進む！！もりもり食べれて、夏バテなんてどこか行ってしまいそうです♪
昨年お客様に教えていただいたカンタン味噌漬け。
半分に切って、
種と皮を取って、
味噌を塗って、
ラップで包むだけ！
1週間くらいで食べられます。
今度、かりもり生産農家の後藤さんちでいつも食べている漬け方の講習会をやりますよ☆
6月30日（木）〜7月3日（日）の売り出しの土日にやります（＾-＾）b
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
0586-75-7870
鈴木彩葉
悲しいお知らせ
2011年06月14日
昨日、長野の農場へ到着した水谷さんから悲しいお知らせが入りました（；_；）
「今年は梅が全然実ってないのよー」
天候の加減か、なり年・不作の年の関係か…自然相手は難しいですね。
ご予約いただいていた方、すみません。
梅は、 一宮市の橋本さんの大梅 と 三重の南高梅 がこの後も入荷予定です。
農家の産直市場みのり 一宮千秋店
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鈴木彩葉
梅、入荷しました！
2011年06月06日
はじめまして。一宮千秋店のみのり担当、鈴木です（*＾-＾*）
これからこのブログで、少しずつ「農家の産直市場みのり」の旬なお話を届けていこうと思います！
気長にお付き合いくださいね◎
さてさて、今日の話題は 梅 です！！
青梅。
梅干、梅ジュース、梅酒、梅サワー、梅ジャム…
夢が広がります。
お持ち帰り用のレシピも用意してます。ぜひ新しい食べ方にチャレンジしてみてください☆
毎年人気の水谷さんの信州の梅は、6月18日と25日頃に入荷予定になっています。
ご予約は店頭またはお電話でお願いします（o・v・o）
農家の産直市場みのり 一宮千秋店 0586-75-7870
鈴木彩葉
今年最後の大売り出し！歳末セール開催☆
2009年12月21日
歳末セール☆開催決定！
12月27日（日）〜３０日（水）までの4日間
朝9時〜夕方6時まで
農家さん自慢のおいしいものがてんこ盛り♪の
楽しいお祭りです。（^▽^）
お正月用鏡餅！
のし餅・切り餅・丸餅
切り花
穫れたて旬野菜
などなど…
おいしくってお買い得なものが盛りだくさん！
どうぞお楽しみ下さい☆
どうぞみなさま、ご家族ご近所お誘い合わせの上、ご来店くださいませ。
お待ちしております！
歳末セールで今年一年を笑顔で締めくくりましょう（^ｖ^）ノ
今年最後の大売り出し！歳末セール開催☆
2009年12月21日
歳末セール☆開催決定！
12月27日（日）〜３０日（水）までの4日間
朝9時〜夕方6時まで
農家さん自慢のおいしいものがてんこ盛り♪の
楽しいお祭りです。（^▽^）
お正月用鏡餅！
のし餅・切り餅・丸餅
切り花
穫れたて旬野菜
などなど…
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どうぞお楽しみ下さい☆
どうぞみなさま、ご家族ご近所お誘い合わせの上、ご来店くださいませ。
お待ちしております！
歳末セールで今年一年を笑顔で締めくくりましょう（^ｖ^）ノ
今年最後の大売り出し！歳末セール開催☆
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楽しいお祭りです。（^▽^）
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切り花
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どうぞお楽しみ下さい☆
どうぞみなさま、ご家族ご近所お誘い合わせの上、ご来店くださいませ。
お待ちしております！
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2009年12月21日
歳末セール☆開催決定！
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2008年10月16日